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金钗石斛的前世今生

　　石斛是滋补的名贵中药，早在数千年前就被中国先民认识，用于治疗救人，养生保健，被历代医学家推崇。上古时期《神农本草经》石斛：味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，赢瘦，强阴，久服，厚肠胃，轻身，延年。由于其杰出的临床效果，在唐代声誉达到顶峰，被道家养生法典《道藏》推誉为九大仙草之首。

　　然而兰科植物石斛的品种繁多，如此赫赫有名的石斛，究竟是何药草，是何种石斛？明朝大医药家李时珍给出了答案，《本草纲目》石斛，又名：金钗，时珍曰：石斛。其茎状如金钗之股，故有金钗之称。甘、平、无毒。主治：胃中虚热慢热自汗，痈疽排脓内塞。因而历代医学药典籍中往往以“金钗”代称石斛，也有将金钗石斛简称为石斛。

　　石斛在古代称誉数千年，为滋阴固本的要药，称为润千年，金元医药大师朱丹溪称，石斛为滋阴药。

　　由于功效卓著经数千年的采摘，至近代金钗石斛几近绝迹。近代开始使用铜皮石斛、流苏石斛、铁皮石斛之类的药材。虽有与金钗石斛相似之处，但效能大有不同。

　　金钗石斛生产条件苛刻，必须产生于丹霞地貌之砂岩，经温暖、湿润、洁净的环境才能生长，繁殖缓慢。天然状态下种子基本不能繁殖，所以珍贵难得。

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